江西力促流通企業(yè)建“冷鏈” 市民對食品保鮮要求越來越高

　本報南昌訊 傅南、信息日報記者左陽天報道：我國對于冷鏈物流的需求量非常大，2013年需求量達9200萬噸，增長率為20%。然而，目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展狀況卻不甚樂觀，冷藏車的數(shù)量稀少就是其中一個問題。歐、美、加、日等發(fā)達國家和地區(qū)肉禽冷鏈流通率已達100%，蔬菜、水果冷鏈流通率也達95%以上，而江西大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通。23日，記者從江西省商務廳獲悉，為加快推進商貿(mào)物流轉型升級發(fā)展，我省積極引導和培育農(nóng)產(chǎn)品物流、冷鏈物流、快遞物流共同發(fā)展，大力開展西果東送試點、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點，支持贛南臍橙冷鏈物流、南昌肉食品市場、江西玉豐等一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和流通企業(yè)建設冷庫35個。

　　近年來，市民生活水平逐年提高，冷鏈物流的主要適用產(chǎn)品（如果蔬、蛋奶、冷凍速食、禽肉、水產(chǎn)等食品）的品質越來越受到重視。省商務廳副廳長李青華透露，在推進商貿(mào)物流業(yè)發(fā)展上，我省采取“走出去”、“請進來”的方式，深化與國內外商貿(mào)物流企業(yè)的合作，先后引進了美國普洛斯南昌高標準倉儲項目，蘇寧電器南昌配送中心項目，華南城南昌電子商務物流基地項目，廣東林安物流豐城、瑞昌的商貿(mào)物流城項目，從而不斷優(yōu)化我省物流產(chǎn)業(yè)結構。